В рамках программы «Едим дома, готовим для себя», 23.08.2023 ребята учились печь «Нежный творожный пирог». Рецепт простой: 150 гр. сливочного масла (мягкого), 250 гр. сахара, 2ч. л. ванилина, щепотку соли, 250 гр. творога, 3 яйца, 250 гр. муки, 2 ч.л. разрыхлителя. Выкладываем в форму, печем при t 180 гр. 40 мин. Остужаем, поливаем глазурью. Пирог получился очень нежный и ароматный. На дегустацию и чаепитье были приглашены подопечные из отделения Милосердия. В процессе приготовления ребята учатся работать с бытовой техникой (миксер, духовой шкаф), правильно рассчитывать пропорции продуктов, готовить простые блюда, которые потом смогут приготовить самостоятельно. Такие занятия помогают подготовить ребят к самостоятельной жизни и формировать социально-бытовые навыки. https://yandex.ru/video/preview/775822306736547417 (ссылка на рецепт и процесс приготовления)