Сегодня в рамках рабочей программы «Готовим вкусно, аппетитно и по-домашнему» девочки учились готовить тефтели в сливочно-сырном соусе.
В куриный фарш добавили отварной рис и мелко порезанный лук, немного посолили и поперчили. Затем скатали из фарша аккуратные шарики и обваляли их в муке.
Выложили тефтельки в форму, смазанную растительным маслом и поставили в духовку на 10 минут. Когда тефтельки подрумянились, залили их сливками и сверху посыпали натертым сыром и снова отправили в духовку на 25 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита!